林茜和高筱安带着毛毛去到王大爷家的时候,他们已经在院子里忙活起来了
谢过帮忙提肉过来的张大壮后,林茜从筐里拿出两条五花肉,四根大排骨,这些她打算做成腊肉,存到明年吃
大妮婶子在厨房炒盐,林茜也好奇的进去看了下,盐炒完后居然变成了金黄色! 王大妈则是在院子里指挥两个孙子洗肉,他们家工分多,今买的肉也不少
看着林茜拿过来的肉和排骨,王大妈摇了摇头,这两人咋还买排骨,那上面的肉可不多,不过她也没多啥
王大爷则是拿刀把每条肉上都开了一个洞,然后拿搓好的草绳串了起来
林茜家的那几条肉还特意打了一个花结上去,用来区分
接下来大妮婶子把每条肉的两面都均匀的撒上炒过的食用盐,然后一层层码在一个盆里
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