老张坐在东方大厦的后门门口,这里是泔水车进出的地方
他一根接着一根吸着烟,就这样,静静地迎来曙光
“天亮了啊!队员们也快醒了
” 老张一宿没睡
和他一起熬夜的,还有三十一名后厨人员
这些人在头天晚上就将食材预备好,凌晨两点就开始起锅烧油,生火做饭
一道道菜品已经被陆续端进餐厅
工作人员将每一道菜都精心做好保温,力争做到盖子被打开时还是热气腾腾
在做完这一切后,老张整理了一下领结,端着一条洁白的毛巾,挺直腰板站在了餐厅门口
他目不斜视,双眼盯着电梯口,等待第一个出现的人