“刚才你说小林的手艺很好，我还不怎么相信，可是现在看起来，还真是老头子我小瞧了这家伙

”    苏老爷子先动筷子，看着那一盘文思豆腐，眼神中不由得多了几分惊讶之色

    这可不是等闲菜肴，而是淮扬菜之中的名菜，能够放到国宴之上，招待那些外国大佬的存在

    这菜的做法比起其他国宴菜来，可以说是制作工艺最简单的一种，其他菜系中，比它更复杂的比比皆是，但是它却能够在国宴之上屹立不倒

    甚至于时时能够让那些外国友人震惊

    因为制作文思豆腐的第一步，就是将一块豆腐，切成五千条头发一般粗细的细丝，而且那不是一般的豆腐，而是嫩豆腐

    当时张振第一眼看到的时候，差点没跳起来，林楚用大片刀横切88刀，竖切188刀，直接是将一块稀碎的豆腐，切成了几千根豆腐丝

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