深海鱼的鱼身布满血管，鱼血有两个重要功能

    第一，为鱼提供氧气输送，第二，为鱼输送营养

    如果鱼儿死亡，那么鱼血就会成为滋生细菌的载体

从而加快鱼肉腐烂变质

    当然啦，鱼血一般占鱼体重的百分之二十重量

放鱼血是需要人工成本的

    如果一条深海鱼鱼肉价值不是很高，用途不是用在高档消费的

就没必要放血，毕竟这需要人工成本

王涛解释完

    手里拿着一把刀，对准鱼的心脏血管部位狠狠一刀，一拔出，鱼血咕噜咕噜的冒出来

    几人看到这一幕，忍不住的胃里翻滚，特别是两姐妹，连忙跑进卫生间

不敢再看这血腥的一幕

    王涛见这条三文鱼太大了，放血有点慢，连忙在鳃管处来上一刀，在走到鱼尾处也一刀，这样血液更快流出